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シェフの紹介
地元清水興津で3代続く和菓子屋「小松屋」の長男として生まれる。
東京製菓学校卒業後、田園調布の「レピドール」、茅ヶ崎の「ラ・ローザンヌ」を経て現在に至る。
本人の代より洋菓子専門店「ラ・ローザンヌ洋菓子店」として開業。
趣味は、車、バイク全般でその話になると夢中になってしまう。
店の愛車はルノーカングー(マスタードイエロー)とルノーサンクGTターボ(動かない)
欲しい車はアルピーヌA110とルノーキャトル。
東京製菓学校卒業後、田園調布の「レピドール」、茅ヶ崎の「ラ・ローザンヌ」を経て現在に至る。
本人の代より洋菓子専門店「ラ・ローザンヌ洋菓子店」として開業。
趣味は、車、バイク全般でその話になると夢中になってしまう。
店の愛車はルノーカングー(マスタードイエロー)とルノーサンクGTターボ(動かない)
欲しい車はアルピーヌA110とルノーキャトル。
